民以食为天，食以安为先 ——职工代表巡查医院食堂食品安全

来源: 发布日期：2019/3/14 17:02:47浏览次数（7241）

民以食为天，食以安为先

——职工代表巡查医院食堂食品安全

2019年3月14日，院工会组织工会委员、职工代表对医院食堂进行了现场巡查。此次巡查旨在全面了解食堂食品安全、卫生情况，通过巡查进一步提高食堂管理方的食品安全意识，让医院广大职工、病员群众在医院食堂吃得放心、安心。

上午10点10分，在院工会主席鲍晓莺的带领下，由工会委员、职工代表一行9人组成的巡查小组，对职工食堂的后厨、操作间、冷库、餐具消毒、库房、食品留样柜等处以及主材采购渠道、购货流程、食品效期等方面进行了详细的检查，并针对检查中发现的问题与食堂负责人进行了逐一沟通，同时收集到的职工意见建议及时与食堂方进行了反馈。

职工代表巡查食堂充分体现了工会发挥职工代表民主管理、民主监督作用。今后，医院工会将不定期组织工会委员、职工代表联合后勤保障科，对医院食堂进行巡视检查，从而促进医院食堂工作的不断改进，为职工提供更优质的餐饮服务。

后勤保障科伍立立

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